


| 酒醸造販売 | |||
| お酒と音楽のハーモニー 伝統の味白笹つづみ |
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| 〒257-0041 秦野市入船町1-15 アグイビル1F 小田急線秦野駅北口より徒歩10分 |
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| 佐野 英之 | |||
| 明治元年(1868年) | |||
| 0463-88-7521 0120-090-025 |
0463-81-5981 | ||
| 8:50~17:30 | 日曜・祭日 | ||
| kaneishuzou@shirasasa.com | |||
| http://www.shirasasa.com | |||
紅葉が落ち、山々が白くなり朝夕の寒さが一段と厳しくなり始めた頃、伝統の技に熟練した「杜氏」と「蔵人」が本場越後新潟より集まり、最高の酒米と秦野名水とで酒造りが4月頃まで続く。 商売繁盛や豊作を祈願する白笹稲荷にちなんだ「白笹つづみ」は、明治元年創業以来の伝統を守り造り続けてきた銘酒。原酒の「笹の露」は農酵な味わいがあり、酒通に飲み応えのある一品。
「モーツアルト」は、酒の麹菌にモーツアルトの名曲を聴かせて醸造し、伝統の味を生かしつつワイン感覚で味わえる酒で、原酒・吟醸・生貯蔵・特別純米酒があり、お好みの味をどうぞ。 2千年ミレニアムに発売された「FUKANASAKEシリーズ」は、料理に合う新しい感覚の酒で、ふくよかな香りとすっきりした味わいが特徴、アルコール度も低めで優しい口当たりが女性に好評です。 その他いろいろ風味のあるお酒が品揃えされておりますので、晩酌・各種酒席・ご贈答品にお奨めします。
ホームページも充実しておりますのでアクセスしてみてください。
平成7年~平成12年:東京国税局清酒鑑評会 優等賞受賞
平成9年~平成12年:全国新酒鑑評会 入賞
