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「東北しんきん缶詰の頂（いただき）」の完成発表会・缶詰試食会が開催されました

H31.02.25

盛岡信用金庫（理事長浅沼晃）は、信金中央金庫東北支店、花巻信用金庫、青い森信用金庫、米沢信用金庫、杜の都信用金庫、石巻信用金庫、気仙沼信用金庫、会津信用金庫、福島信用金庫と連携して作成した、ご当地缶詰ＰＲパンフレット「東北しんきん缶詰の頂（いただき）」を、全国の信用金庫へ発信しました。
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本企画は、東北地区の信用金庫が推薦する「ご当地缶詰」を製造している企業をＰＲすることにより、東北地区における製造業の発展を通じた地域創生、信用金庫取引先の知名度向上、販路拡大等に資することを目的としています。
なお、本誌には当金庫を含む9信用金庫が推薦した12企業の缶詰を紹介する他、缶詰を使ったアレンジレシピ等を掲載しています。
当金庫は、企業組合八幡平地熱活用プロジェクト「ジオファーム・八幡平」（代表理事船橋慶延様）、株式会社小袖屋「久慈の小袖屋」（代表取締役野田一夫様）を推薦しました。
平成31年2月5日（火）江陽グランドホテル（仙台市）を会場に、完成発表会ならびに缶詰試食会が開催されました。
第1部の「完成発表会」では、信金中央金庫東北支店小島支店長が本企画の目的・概要説明を行い、出席された自治体、信用金庫、報道機関関係者に対し本誌のお披露目をしました。
第2部の「缶詰試食会」では、12企業の代表者がそれぞれご挨拶される中、ご来場いただいた皆さまに、缶詰のアレンジ料理をコース仕立てで振る舞いご堪能いただきました。
また、フリータイムでは、推薦企業が会場内に設置したブースにおいて、商品のＰＲや試食を振る舞い、本会は盛会裏の内に終了しました。