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2024“よい仕事おこし”フェア「興こし酒プロジェクト」仕込みセレモニーに参加しました

R06.10.25

信用金庫による地方創生！日本を明るく元気に！をメインテーマに、全国の信用金庫が協賛（事務局：城南信用金庫）して開催する「“よい仕事おこし”フェア」では、令和6年度も被災地復興応援をテーマに「興こし酒プロジェクト」に取組んでいます。
盛岡信用金庫（理事長浅沼　晃）は、「“よい仕事おこし”フェア」の実行委員として参画しています。
令和6年10月19日（土）曙酒造株式会社（福島県会津坂下町）において日本酒を醸造するため、関係者が一堂に会し、蒸した米を運び櫂（かい）棒を使って樽のなかで水やこうじをかき混ぜる「仕込みセレモニー」が開催されました。
本企画は、平成29年度より被災地復興支援をテーマとして取組んできました。開始してから8回目となる令和6年度の「絆舞」は、日本全国各地のお米をブレンドして、純米大吟醸酒を含む4種類の「2024絆舞」を醸造します。
また、令和6年度は、能登半島地震による北陸地方復興応援企画として、北陸地区限定のラベルを準備する予定です。