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本町通支店「自慢したくなるお煎餅について」

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こんにちは。本町通支店の衣川です。
我々、本町通支店は、11月18日(土)、お煎餅でおなじみの金吾堂製菓さまの栃木工場に行ってきました。
工場見学は数十年振で、行きのバスからドキドキ、ワクワクです!

工場内では、100%国産米を精米してお餅状にしてから成型、じっくりと乾燥をしてからのⅩ線検査を経て、焼きや味付け加工に入って袋に梱包と、すべての工程を見学させていただきました。
動画で見るのとは臨場感が全く異なります!振動や音、香りと工場全体の清潔感、そして製品への自信が伝わってきました。
できたてホヤホヤのお煎餅の試食もあって、1枚づつ、丁寧に作られていることを肌身で実感。品質の高さを目の当たりにしました。
工場見学後は、会社の沿革やお煎餅のこだわりを社長直々にお話いただき、最後に社長と一緒に記念写真を撮影!

支店一同、金吾堂製菓さんのお煎餅がますます好きになりました。
お腹周りが気になるけれど、工場の直売所でお土産にお煎餅をたんまり購入した私たちでした。

充実した職員旅行になりました。
お忙しいなか工場見学を実現いただいた金吾堂製菓の皆さま、ありがとうございました!
年末年始ご挨拶の手土産に、ご親戚に振る舞うお菓子にピッタリな金吾堂さんのお煎餅を、皆さまぜひお楽しみください。