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狭山ヶ丘支店「日本酒について学んだ職員旅行」

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こんにちは。狭山ヶ丘支店の宮中&大橋です。
狭山ヶ丘支店・入間支店、2店舗合同で職員旅行に行ってきました!

私たちの旅先は、東京都福生市の酒造メーカー、石川酒造さまです。
敷地に入ると、国の登録有形文化財に指定された建造物が立ち並び、空を見上げれば大きな2本の欅「夫婦欅」が威風堂々とそびえたっています。
まるで時が止まったような、日本の伝統文化を肌身で感じながら見学させていただきました。
こちらの写真は大きな杉玉が蔵を守る、本蔵前で撮影したものです。

雑蔵史料館では、創業当時からのお酒づくりについての貴重な資料を閲覧することができました。
石川酒造さんといえば日本酒に加えてクラフトビールも有名です。下の写真はビール醸造に着手した1887年当時に使っていたビール釜だそうで、古いラベルも粋なデザインでとっても素敵でした。

最後に、敷地内にあるできたてクラフトビールとイタリアンが楽しめる「福生のビール小屋」で、クラフトビールの飲み比べをしながら楽しくお食事を楽しみ、本蔵近くの売店「酒世羅」でお買い物をしました。

私は人生初、入庫してはじめての職員旅行だったのですが、職場の仲間と親睦を深め、東京の日本酒製造の現場を見学することができて楽しかったです。
今回は風邪で参加できなかった人もいたので、来年は参加希望者みんなで楽しみたいなと思いました。